Nella suggestiva cornice della Val Mesolcina, tra boschi e prati incontaminati, si trova l’Azienda Agricola Gianella, una realtà biologica che unisce tradizione agricola, amore per gli animali e calore di famiglia. Fondata nei primi anni ’80 da Antonio e Stefania Gianella, oggi l’azienda è guidata da Giada Gianella, agricoltrice certificata, che dal 2020 ha preso in mano le redini con entusiasmo e rispetto profondo per il territorio.
Un cuore bio e una scelta consapevole
L’Azienda Agricola Gianella è specializzata nella produzione di carne di vitello biologica, certificata Bio Suisse, che nasce e cresce in condizioni di rispetto e benessere animale. I vitelli pascolano in spazi aperti e i ritmi naturali scandiscono la vita in fattoria: “La felicità dei nostri animali è la nostra priorità!”
Ogni scelta – dagli ampi spazi alla pulizia – riflette il valore attribuito alle esigenze emotive e fisiche degli animali.
Agri-relax e agriturismo: un’esperienza autentica
Dal 1° giugno 2022, l’azienda ha aperto al pubblico un accogliente agriturismo, disponibile su prenotazione. Qui potrai gustare piatti genuini come grigliate, vitello tonnato e roast-beef, fondue al formaggio, fondue chinoise, fondue bourguignonne, raclette, affettati misti, immerso in un’atmosfera famigliare con vista sulla campagna.
Ci sono anche passeggiate tra le coltivazioni, area giochi per bambini e… eventi stagionali come aperitivi, brunch del Primo d’Agosto, serate a tema e molto altro.
Visite, emozione e condivisione
Durante l’inverno (dicembre–marzo), l’agriturismo organizza visite guidate, per ammirare da vicino gli animali direttamente in fattoria. È un momento prezioso per trasmettere valori di cura, educazione e consapevolezza ambientale soprattutto ai bambini.
Produzione autentica
L’azienda alleva i propri vitelli, offrendo una carne certificata Bio Suisse di qualità eccellente e garantita. Tutto il processo avviene con attenzione: dalla nascita dell’animale alla lavorazione, fino alla consegna al consumatore.
Eventi e atmosfera in fattoria
Oltre ai piatti tradizionali e all’ospitalità famigliare, l’azienda agricola Gianella è un luogo di eventi autentici:
Qualità certificata biologica (Bio Suisse) per una carne sana e sicura Benessere animale al primo posto, con rispetto per i ritmi naturali degli animali
Accoglienza autentica, tra famiglia, bambini e natura
Eventi per tutte le stagioni, capaci di unire convivialità e gusto del territorio
Visite educative, per conoscerci e apprezzare la vita in azienda
Contatti utili
📍 Azienda Agricola Gianella
Via Campagna 10, 6556 Leggia (Val Mesolcina)
📞 Produzione/vendita carne: +41 76 489 99 89
📞 Agriturismo (prenotazioni/eventi): +41 79 441 38 35
✉ Email azienda: giada.gianella@gmail.com
✉ Email agriturismo: agriturismo.gianella@gmail.com
🌐 Sito web: www.aziendaagricolagianella.ch
Parola alla titolare
“Qui da noi il rispetto per gli animali, l’amore per la terra e la gioia delle persone devono andare di pari passo. È mio desiderio che ogni visitatore lasci l’azienda agricola Gianella con un sorriso… e una fetta della nostra carne in tasca.”
– Giada Gianella
In conclusione
L’azienda Agricola Gianella è molto più di una fattoria: è una filosofia che unisce cibo genuino, educazione ambientale, calore familiare e vita di comunità. Perfetta per chi cerca gusto autentico, un’esperienza di relax immersi nella natura e… una serata a base dei nostri piatti sotto il cielo mesolcinese.
Vieni a trovarci, assapora la nostra carne biologica e condividi momenti speciali nella nostra fattoria.
